Stupisci i tuoi ospiti senza cucinare
Che tu stia organizzando un aperitivo tra amici, un pranzo o una cena che parte dal vino bianco, una cosa è certa: il pesce fa subito figura.
E se poi non devi nemmeno cucinare, hai già vinto.
In questo articolo ti diamo 5 idee pronte all’uso, da comporre in pochi minuti con i nostri prodotti e senza accendere i fornelli: parola di chi il mare lo lavora ogni giorno.
1. Tartare monoporzione: crudo elegante, zero stress
La tartare è il piatto perfetto per aprire le danze.
Preparata con pesce freschissimo (tonno, salmone, ricciola…) e pronta da servire con il proprio condimento: sembra un finger food da chef stellato.
Ordinala per averla espressa e realizzata poco prima di passarla a prendere.
2. Capesante: delicatezza pura
Le capesante sono l’asso nella manica di ogni aperitivo raffinato.
Basta servirle con un filo d’olio e magari un tocco agrumato, ed è subito “wow”.
Senza glutine, senza trucchi, solo mare.
3. Cicchetti veneziani rivisitati: gusto da un boccone
Da Lisca Losca trovi cicchetti di pesce in versione cruda o cotta, rigorosamente senza glutine: mini porzioni con tartare, stracciatella, erbette, pesce affumicato o insalate marine.
Basta impiattare e… aprire una bottiglia.
4. Insalata di baccalà alla mediterranea
Fresca, leggera, ricca di gusto: l’insalata di baccalà è perfetta per completare l’aperitivo.
Servila fredda, in ciotoline singole o in un grande piatto conviviale.
È uno di quei piatti che non hanno bisogno di spiegazioni – solo di una forchetta.
5. Selezione crudi: il nostro “tagliere di mare”
Altro che salumi: stupisci i tuoi ospiti con un piatto misto di crudi.
Tonno, salmone, gamberi rossi, scampi, tartare e carpacci vari.
Aggiungi qualche crostino, una ciotolina di olio buono e magari un dressing agli agrumi.
Tutto pronto, tutto sicuro da Lisca Losca
- Tutti i nostri crudi sono abbattuti secondo normativa e pronti al consumo
- Tutto è 100% senza glutine, anche i crostini, le salse e i cicchetti
- Hai bisogno di un aperitivo per 4, 6 o 12 persone? Te lo prepariamo su misura
Fare un aperitivo di mare che stupisce non vuol dire complicarsi la vita.
Con Lisca Losca ti basta scegliere i prodotti giusti, freschi, ben lavorati e pronti da servire.
Noi li prepariamo ogni giorno, con la cura che merita chi vuole mangiare bene senza perdere tempo.
